ЛитЛайф - литературный клуб
Чайлд Джулия ( Child Julia )
Мой статус автора:
Мне нравится
0
Я автор ИЛИ Я хочу стать редактором автораРедактироватьСкачать ссылки на все книги автора
ID автора:112460
Страница автора на языке:Русский
Средняя оценка книг: -
Пол:женский
Ссылка Википедия:https://ru.wikipedia.org/wiki/Чайлд,_Джулия
Дата рождения: 15 августа 1912
Место рождения: Пасадина, Калифорния, США
Дата смерти: 13 августа 2004
Место смерти: Монтечито, Калифорния, США
Редактировала: alice_solo 12 января 2018, 2:37
Просмотров книг за сегодня: 0 | за неделю: 1 | за месяц: 5 | за год: 21 | за все время: 921 | обновлено: вчера, 6:25
Нашли ошибку в описании автора? Либо хотите дополнить или исправить описание? Напишите нам =>
Об авторе: Редактировать Редактировала: alice_solo 12 января 2018, 2:38
Джулия Чайлд  — американский шеф-повар французской кухни, автор и соавтор книги «Осваивая искусство французской кухни», ведущая на американском телевидении.
 
Не интересовалась кухней до 33-х лет и вела жизнь старой девы, работая на американскую разведку. Первым её профессиональным достижением стало изобретение акульего яда – столь же далекое от гастрономии, как далека была от образа образцовой домохозяйки она сама.
 
Во время войны её отправили на остров Цейлон, где она познакомилась со своим будущим мужем, также агентом разведки. В последующие годы они жили в экзотических странах, в том числе, в Индии и Китае, где Чайлд узнала, что кроме рождественской индейки и тыквенной каши, которую в Америке едят на День благодарения, в мире существует такое разнообразие вкусов, о котором её соотечественники даже не подозревают. Ещё одним судьбоносным поворотом в жизни Джулии стал перевод ее мужа на работу в Париж, где Джулия окончательно определилась с предметом своих будущих исследований – гастрономией.
 
Изучая французский язык по кулинарным книгам, Джулия отправилась на курсы шеф-поваров "Кордон Блё" - самые дорогие во Франции. В 1951 году Джулия вместе с двумя компаньонками открыла уже собственную "Школу трех гурманов".
Дело пошло настолько хорошо, что навело миссис Чайлд на мысль обобщить этот опыт в книге "Осваивая искусство французской кухни", которая вышла в 1961 году.
 
В том же году на телеэкраны вышло кулинарное шоу Джулии Чайлд «Французский Шеф-повар» (The French Chef). В 2009 году в международный кинопрокат вышел художественный фильм «Джули и Джулия» с Мерил Стрип в роли Джулии Чайлд.
 
Книги Джулии Чайлд до сих пор находятся в ТОP-рейтингах кулинарных бестселлеров на amazon.com.

 

ЛитЛайф оперативно блокирует доступ к незаконным и экстремистским материалам при получении уведомления. Согласно правилам сайта, пользователям запрещено размещать произведения, нарушающие авторские права. ЛитЛайф не инициирует размещение, не определяет получателя, не утверждает и не проверяет все загружаемые произведения из-за отсутствия технической возможности. Если вы обнаружили незаконные материалы или нарушение авторских прав, то просим вас прислать жалобу.

Для правильной работы сайта используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera, Firefox. В других браузерах работа сайта не гарантируется!

Ваша дата определена как 22 апреля 2018, 0:12. Javascript:
Яндекс.Метрика